Mistura é a reunião de duas ou mais substâncias diferentes que não reagem entre si. Na mistura os átomos ou as moléculas de uma das substâncias estão apenas ocupando os espaços entre os átomos ou entre as moléculas da outra substância.
Numa mistura os componentes não perdem suas propriedades características. As misturas podem ser:Misturas homogêneas ou heterogêneas.
As misturas fazem parte de nosso cotidiano, ao tomarmos leite com chocolate, por exemplo, temos uma mistura homogênea. As tintas utilizadas pelos artistas também são o resultado de misturas. Os pigmentos (terra, ferro, óxidos, argila e outros) podem ser diluídos em uma emulsão de verniza e ovo, formando a têmpera. Portinari usou esta técnica em várias de suas obras.